Brot, Brötchen und Co….

Ich habe ja gestern bereits über den Hansebäcker Junge geschrieben und da ich jetzt grade mal ein bisschen Zeit habe, habe ich mich einmal hingesetzt und ein wenig die größeren Bäckerein abgechekt die es so in Hamburg gibt und was man hier als vegan lebender Mensch alles leckeres holen kann. Ich versuche, die Liste so gut es geht auf dem Laufenden zu halten und werde bestimmt immer wieder mal was hinzufügen. Natürlich kann man das auch alles auf den Seiten der Bäckerein lesen, ich persönlich find es aber immer ganz nett wenn man einfach nur lesen muss und nicht noch extra erst auf die Seite des Bäckers gehen muss, dann gucken muss wo man den Allergene-Finder findet und dann noch die ganzen Häckchen irgendwo hintersetzen muss um DANN auf „WEITER“ zu klicken, damit man dann iiirgendwann am Ziel ist. Und auf einigen Seiten findet man erst gar nichts und man muss die Hersteller mühsam anschreiben. Bitte beachten: Diese Liste gilt nur für Hamburg! 🙂

Von Allwörden

  • Krustenbrot
  • Schinkenbrot
  • Kürbiskernbrot
  • Kartoffelbrot
  • Schwarzbrot
  • HH-Schwarzbrot
  • grobes Schwarzbrot
  • Kerniges SB
  • Steinmetz
  • Zwiebel-Meter
  • Fladenbrot

Bäckerei Junge

  • Parisienne groß
  • Stadtkrosser Baguette
  • Axels Abendbrot
  • Dinkel Plus
  • Karottenfrisch
  • Kerngesund
  • Landbrot
  • Urbrot 1000 g
  • Dinkelvollkorn
  • Dithmarscher Vollkorn
  • Hanseatenbrot Nr. 1
  • Kürbiskern & Haselnuss
  • Nussbrot
  • Roggen pur
  • Vollkornbrot natur
  • Bauernweizen
  • Kastenweizen
  • Olivenstange
  • Peperonistange
  • Rosinenbrot
  • Tomatenstange
  • Dinkel Plus Brötchen
  • Roggenkrosser
  • Schrötli Vital
  • Vollkorn Natur Brötchen
  • Weltmeisterbrötchen
  • Focaccia
  • Laugen Junge
  • Laugenbrötchen
  •  Laugenstange
  • Junggeselle
  • Hansesemmel
  • Mohnbrötchen
  • Parisienne
  • Schnittbrötchen
  • Stadtkrosser
  • Baguette 430g
  • Bonjour 370g
  • Graubrot
  • Suppen Kasperl
  • Kürbiskernbrot
  • Dreikornbrot
  • Sonnenblumenbrot
  • Oberländer
  • Malzmehrkornbrot
  • Vollkornsonne
  • Kamps Eck
  • Kamps Roggenbrot
  • Bäckerkruste
  • Schnittbrötchen
  • Seele mit Oliven
  • Kaiserbrötchen
  • Sauerteigbrötchen
  • Sommer Fanblock
  • Fanblock
  • Kürbiskernbrötchen
  • Roggenbrötchen
  • Korneck
  • Sonnenblumenbrötchen
  • Mehrkornbrötchen
  • Rübchen
  • Laugenbrezel
  • Laugenbrötchen
  • Laugenstangen
  • Riesen-Laugenbrezel ca.170g
  • Franzbrötchen (auch die mit Schokoglasur und Kürbiskernen)
  • Rosinenschnecke
  • Apfeltasche mit Fondant
  • Granodurobrötchen
  • Petit Painbrötchen
  • Schwarzbrotbrötchen

Dat Backhus

  • Ausgehobenes
  • Baguettebrot
  • Bürli
  • Ciabatta
  • Dinkel-Kürbisbrot
  • Dinkel-Sprossen-Vollk.
  • Dithmarscher
  • Fermentine
  • Franz. Landbrot
  • Hamburger Kruste
  • Heidebrot
  • Holzlucken
  • Junggesellen
  • Knollenbrot
  • Knüppelbaguette
  • Münsterländer
  • Nußbrotstange
  • Parisienne
  • Rhein. Vollkornbrot
  • Schweizer
  • Sechskornbrot
  • Sprossenbrot
  • Zwiebelbaguette
  • Backhussemmel
  • Haferbrötchen
  • Hamb. Knackfrische
  • Hamb. Rundstück
  • Hanfbrötchen
  • Kürbiskern-Brötchen
  • Mehrkorn Saatenbrötchen
  • Müslistange
  • Roggenbrötchen
  • Sonneblumenbrötchen
  • Tim Mälzer Brötchen
  • Weizenschrotbrötchen
  • Weltmeisterbrötchen
  • Zwirbli-Brötchen

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9 Kommentare zu „Brot, Brötchen und Co….

    1. Das Schinkenbrot ist kein Brot mit Schinken sondern ein Brot, welches einfach Schinkenbrot heisst. In diesem Brot ist laut Allwörden folgendes enthalten: Schinkenbrot Zutaten: Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Salz, Zuckerrübensirup, Malzextrakt, Hefe. Mehl:10 % Weizenmehl, 90 % Roggenmehl. Auch nachzu lesen beim Allergenfinder (siehe hier:http://www.von-allwoerden.de/de/60/allergene.html). In Bierschinken ist rein zufällig auch kein Bier drin (ja, ich weis, das Bierschinken nicht vegan ist).
      Die Liste von „Dat Backhus“ ist bei deinem Link von März, wie alt die Anfrage ist, geht daraus nicht hervor. Meine Anfrage an „Dat Backhus“ ist vom 20. Mai, also dementsprechend aktueller.

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