Vegane Königsberger Klopse

Königsberger Klopse waren eines meiner Lieblingsgerichte aus meiner Kindheit. Eine Freundin hat mir ihr Kochbuch Tofu & Soja von GU geliehen und darin gab es tatsächlich ein Rezept für diese Klopse. Ich hab dieses Rezept mit besagter Freundin schon einmal zubereitet, jedoch hatten wir nicht alle Zutaten da, sodass das ein ziemliches Durcheinander war. Ich…